Viimeisten munkkien jälkeen jätin padan peitettynä ulos jäähtymään ja illemmalla siivilöin öljyn takaisin pulloon ja laitoin sen jääkaappiin odottamaan vielä toista käyttöä. Äsken söimme viimeiset munkit kahvin kanssa, oikein sopiva satsi. Kotikokki.net on ruoanlaitosta pitävien oma reseptikirjasto ja yhteisö, josta löytyvät käytännössä hyväksi havaitut reseptit ja ruokaohjeet juhlaan ja arkeen. Ruokaohjeita voi etsiä esimerkiksi hakusanan, ruokalajin ja teemojen avulla Vuonna 2018 Myllyn Paras täyttää jo 90 vuotta. Juhlavuoden kunniaksi kolmea tuotettamme koristaa juhlavuosilogo ja näitä tuotteita ostamalla kaikki suomalaiset voivat tukea peruskoulujen kotitalouden opetusta. Kyllä kylmäkohotus kai on mahdollinen, mutta ei kyllä kokemusta eikä tietoa ajoista ja yksityiskohdista. Jääkaappiin se taikina on kuitenkin pakko laittaa ja nesteenkin oltava viileää, tai hiiva alkaa käymään ja tulee kilju-munkkeja. Mutta muutaman kerran vuodessa kuitenkin laite nostetaan pihalle ja ladataan öljyllä, joko munkkien paistoon vapun alla tai näin kesällä tehdäksemme englantilaisten suosimaa pottua ja kalaa.